La Finca Un Regalo de Dios (littéralement « Un cadeau de Dieu ») est située dans la municipalité de Mozonte, à la frontière nord du Nicaragua. Dans cette région, certains des meilleurs cafés sont produits. Un détail pour les curieux, les deux sont dirigés par Luis Alberto Balladarez Moncada, un véritable inspirateur et poursuivant du café de…
Read more « Cultiver et produire du café de spécialité est une opportunité pour nous de vivre dans la dignité et pour cette raison, nous le faisons avec passion et discipline » – Delfín Carvajal
Read more