L'HISTOIRE DU WALLY'S COFFEE
Lieu emblématique à Lille de la culture gourmandise et chill depuis 2014, le Wally’s Coffee est un concept de coffee shop qui mêle culture du café de spécialité, torréfaction locale respectueuse de l’environnement avec des grains de café sourcés chez des fournisseurs équitables, un espace lumineux sous verrière, une offre de brunch et des pâtisseries gourmandes.
Développé avec passion par l’entrepreneur et artisan-torréfacteur du même nom, Waly Ndong, le Wally’s Coffee a su séduire et fidéliser depuis 8 ans une clientèle aussi bien locale que les touristes de passage à Lille. A mi-chemin entre République Beaux-Arts et la Gare Lille-Flandres, le Wally’s Coffee est idéalement situé au cœur de la ville.
Le Wally’s Coffee, un espace de 400m2 au 133, rue du Molinel, à 8 minutes à pied de la gare Lille-Flandres, propose désormais sa boutique avec vente de café de spécialité torréfié sur place (Brésil, Colombie, Ethiopie, Nicaragua, …), machines à café, ateliers, boissons à base de café et pâtisseries, milkshakes, freakshakes, brunchs, lunchs et privatisations.
Vous pouvez découvrir la carte, et réserver en ligne pour les weekends, car c’est toujours la folie.
Alors n’attendez pas, venez faire partie de la grande famille du Wally’s Coffee!
l'ESPACE MOLINEL
Un espace lumineux et convivial: un lieu de vie
Envie de prendre un bon petit déjeuner, au calme, le nez envahi de délicieuses odeurs de chocolat et de café torréfié ? A l’étage, l’espace hyper lumineux du loft à la déco colorée et industrielle où vous pouvez siroter un délicieux café, chocolat ou manger des délicieux pancakes. Le Wally’s Coffee propose du wi-fi gratuit, une large offre de boissons et des pâtisseries gourmandes, ainsi comme des brunchs à consommer sur place.
Mais aussi vous pouvez profiter des ateliers dédiés aux amateurs de café, en version courte pour ceux qui désirent uniquement découvrir (30 minutes= 20€), ou en version approfondi (1h30 = 60€), en prenant rendez-vous avec l’équipe via les différents plateformes ici.
Privatisation et événements publics
Le Wally’s Coffee, c’est aussi un espace événementiel public et privé, avec des ateliers ouverts au public et dédiés à l’univers du café (Espresso, Latte Art et Torréfaction), événements culturels et saisonniers (marché de Noël, concerts,…). Et d’autre part la possibilité de privatiser les lieux pour un anniversaire, une conférence ou un séminaire d’entreprise, toujours en accord avec les valeurs du Wally’s Coffee : rencontre, échange, convivialité, gourmandise et amour du café !
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