par waly | Mar 16, 2022 | Le Blog, Nos Producteurs
Une zone encore inconnue pour certains, mais déjà célèbre par ses profils de tasse Les stations de lavage de Sookoo sont situées dans la zone de Guji de la région d’Oromia en Éthiopie. Le café de cette région est parfois appelé à tort Sidamo Guji. Cette zone de...
par waly | Nov 18, 2021 | Le Blog, Nos Producteurs
Un café certifié biologique Ce café Nano Challa prend le nom de la coopérative qui sélectionne les cerises qui le compose. Issu de la collecte auprès de petits producteurs – fermes de 3 hectares maximum – de la zone de Gera, en appellation Jimma, ce café...
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