Les sessions « Atelier » sont disponibles en semaine ou le week-end à partir de 16h.

L’occasion idéale pour approfondir vos connaissances du café tout en vous amusant.

Nous vous proposons trois catégories d’ateliers, adaptées à tous les niveaux et à toutes les envies :

1. Atelier Barista

Maîtriser les bases de l’espresso et du latte art

Vous apprendrez les fondamentaux de l’espresso, du réglage du moulin à l’extraction parfaite, avant de vous initier à l’art du latte. Une session complète pour découvrir l’univers du café sous toutes ses formes.

• Durée : 2h
• Tarif : 140€ par personne
• Minimum : 4 personnes

2. Atelier Torréfaction

Découvrez l’art de la torréfaction

Lors de cet atelier, vous aurez l’opportunité de vous familiariser avec les différentes étapes de la torréfaction. Après un cours de 30 minutes, vous torréfierez vous-même 300g de café vert (choisissez parmi plusieurs origines), que vous pourrez ensuite emporter pour le déguster chez vous.

• Durée : 1h
• Tarif : 70€ par personne
• Minimum : 2 personnes

3. Atelier Latte Art

Apprenez à dessiner avec votre mousse de lait

Cet atelier est entièrement dédié à l’art du latte art. Apprenez à créer de magnifiques dessins dans votre café à l’aide de la mousse de lait. Chaque session est individuelle pour un apprentissage sur-mesure.

• Durée : 1h
• Tarif : 70€ par personne
• Session : 1 personne par atelier

Détails pratiques

Tous les matériaux et produits nécessaires à la réalisation des ateliers sont fournis par Wally’s.

Réservation : Les places étant limitées, nous vous invitons à réserver à l’avance via notre page Instagram ou e-mail à contact@wallyscoffee.fr

Paiement : Le règlement se fait sur place, lors de la réservation ou avant le début de l’atelier.

Nos animateurs

Les ateliers seront animés par nos experts passionnés :

• Rosy
• Loane
• Waly

Pour toute question n’hésitez pas à nous envoyer un message sur Instagram ou par mail.

Nous avons hâte de vous voir lors de nos prochains ateliers !